Verbände

Die meisten Bio-Höfe und -Gärtnereien sind in einem der ökologischen Anbauverbände organisiert. Diese Anbauverbände vertreten zum einen die politischen Interessen der Bio-Betriebe. Zum anderen leisten sie mit ihrem qualifizierten Beratungspersonal wichtige Hilfestellung und Unterstützung bei Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung. Darüber hinaus sorgen sie mit ihren Richtlinien dafür, dass der Qualitätsstandard für Öko-Produkte hochgehalten wird. Die Verbände lassen ihre Mitgliedsbetriebe von unabhängigen Kontrollstellen regelmässig überprüfen. Nur wer die Richtlinien einhält, darf seine Produkte mit den Warenzeichen der Verbände kennzeichnen.

In NRW sind die folgenden vier Verbände mit einem eigenen Landesverband vertreten: