Betriebsportrait

Der Gemüsehof Schwienheer

Laerer Straße 37
48336 Füchtorf

Tel: 05426/2488
Web: www.gemuesehof-schwienheer.de

Gemüsehof Schwienheer
Gemüsehof Schwienheer

Der Gemüsehof Schwienheer liegt im idyllischen Münsterland im Spargeldorf Füchtorf - direkt an der Grenze zu OWL. Er wird in zweiter Generation von Patrick Schwienheer geführt. Ein junges, dynamisches Team unterstützt ihn dabei und steht Neuerungen mit Blick für die Zukunft jederzeit offen gegenüber.

Zu dem Betrieb gehören circa 25 Hektar Ackerfläche. Im Freiland werden viele verschiedene Gemüsesorten angebaut: Salate, Möhren, Zwiebeln, Rote Bete, Bohnen, Erbsen, Kohlrabi, Porree, Spinat, Speisekürbisse, Mangold, Zucchini, Sellerie sowie diverse Kräuter und vieles mehr. In den Foliengewächshäusern wachsen alljährlich unterschiedliche Sorten an Tomaten, Gurken und Paprika. Ferner werden auf mehreren Hektar Spargel und Kartoffeln angebaut.

Die Philosophie einer nachhaltigen und umweltschonenden Bewirtschaftung spielt hierbei stets eine zentrale Rolle. Der Betrieb gehört seit dem Sommer 2014 zum Bioland-Verband und befindet sich momentan in der Umstellung zum biologischen Anbau. Zur Zeit ist der Bau eines modernen Glas-Gewächshauses geplant, in dem auf insgesamt 6.000 Quadratmetern Anbaufläche Tomaten und Gurken nach biologischen Richtlinien kultiviert werden sollen. Größtenteils wird die Wärmeversorgung durch die Abwärme der Biogas-Anlage eines Nachbarhofes generiert, zusätzliche Wärme bringt eine Hackschnitzelanlage.

Der Gemüsehof bietet seiner Kundschaft auch täglich frische Bio-Eier. Insgesamt leben auf dem Hof 230 Hühner, die neben einem tiergerechten Stall eine große Streuobstwiese mit Gräsern, Sträuchern und Bäumen sowie diverse Sandflächen für den täglichen Auslauf nutzen können. Ab dem Herbst werden auf dem Hof auch etwa 60 Masthähnchen gehalten

Mit Blick auf die Frische wird ein Großteil der auf dem Hof geernteten Produkte direkt über den Hofladen und auf verschiedenen Wochenmärkten angeboten.

Bis zum Frühjahr 2015 handelt es sich bei den Erzeugnissen des Gemüsehof Schwienheer um Umstellungsware.

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