Publikationen.

Das Landwirtschaftsministerium NRW hat eine Broschüre mit umfassenden Informationen zur EU-Verordnung Ökologischer Landbau veröffentlicht. Auf 290 Seiten finden sich neben den Gesetzestexten umfangreiche Erläuterungen mit Praxisbeispielen.
Einen Überblick über das heimische Angebot von Ökoprodukten, deren Verarbeitungsmöglichkeiten, Vermarktungswege und Marktpartner gibt die Broschüre "Biomarkt NRW". Neben Marktanalysen zu den Bereichen Erzeugung, Verarbeitung, Handel, Direktvermarktung und Außer-Haus-Verpflegung werden Betriebe vorgestellt, die bereits erfolgreich am NRW-Biomarkt ihren Platz gefunden haben. Darüber hinaus enthält die Broschüre eine Übersicht wichtiger Internet-Adressen und Strukturdaten.

Beide Broschüren sind erhältlich unter:
» www.umwelt.nrw.de
(Rubrik Landwirtschaft/Ökologischer Landbau)