1800 Höfe und Gärtnereien arbeiten in NRW nach
der EU-Öko-Verordnung, das sind fünf Prozent der
landwirtschaftlichen Unternehmen. Zwei Drittel dieser
Betriebe gehören zu einem der Öko-Anbauverbände
Biokreis, Bioland, Demeter oder Naturland.
Insgesamt wird eine Fläche von 68.000 Hektar ökologisch
bewirtschaftet, das sind knapp fünf Prozent der Wiesen,
Weiden und Felder in unserem Bundesland. Gut 65 Prozent
dieser Flächen sind Grünlandflächen, circa 30 Prozent sind
Ackerflächen, auf denen vor allem Getreide, Hülsenfrüchte,
Kartoffeln und Futterpflanzen wachsen. Die Zahl der Bio-
Betriebe ist in NRW seit 2001 um gut 80 Prozent gestiegen,
dennoch kann das Angebot der heimischen Erzeuger die
Nachfrage der Verbraucherinnen und Verbraucher derzeit
nicht decken.
